Полезно знать - мнение эксперта

алергія на глютен, відома також як целіакія, є аутоімунним захворюванням, яке спричиняється негативною реакцією на білок глютен, який зазвичай міститься в пшениці, ячмені та житі. Люди, які мають алергію на глютен, повинні уникати цих зернових продуктів і будь-яких інших продуктів, які містять глютен.

Основні ознаки алергії на глютен можуть включати:

Шлунково-кишкові симптоми, такі як біль у животі, діарея, запори, виливи та рвота.

Порушення всмоктування живильних речовин, що може призвести до недоїдання і, відповідно, до зниження ваги та слабкості.

Втома та депресія.

Спричинення пошкоджень слизової оболонки тонкого кишечника.

Целіакія є серйозним захворюванням, і вона може призвести до серйозних ускладнень, якщо не лікувати. Лікування передбачає повний виключення глютену з дієти. Важливо виявити алергію на глютен шляхом медичних тестів, і лікар може призначити дієту та допомогти вам управляти цим захворюванням.